Vegetarische Küche

Vom vegetarischen Brunch über den Veggie-Burger bis zum köstlichen Mittagsbuffet: Langsam, aber sicher werden die vegetarischen (und oft auch veganen) Restaurants in Graz mehr. Kein Vergleich mit dem Jahr 1976, als sich in der Annenstraße das erste und einzige österreichische Restaurant dieser Art befand. Frische, Qualität, Geschmack, Vielfalt und Nachhaltigkeit: Hier kann man alles auf einmal haben! Wir wünschen einen gesunden, ­grün-bunten Appetit!

MANGOLDS Restaurant & Café

Griesgasse 11 | 8020 Graz | T. 0316 718 002 | graz@mangolds.at | www.mangolds.at 
Küche Mo-Fr 11-19 Uhr, Sa 11-16 Uhr | Südtirolerplatz 1, 3, 6 ,7

Mangolds

(Foto: Mangolds)

Das lässige vegetarische Selbstbedienungsrestaurant mitten im Herzen von Graz hat einiges zu bieten: Die größte Salatbar der Stadt, frische Antipasti-Kreationen, eine Front-Cooking-Station und eine Café-Bar mit Köstlichkeiten aus der hauseigenen Backstube. Cupcakes aus Vollkornmehl, Brownies oder lieber Klassiker wie Bananenschnitten – dazu passt der Mangolds-Bio-Fairtrade-Kaffee genauso gut wie ein Smoothie oder Mango Lassi. Das Mangolds lässt von früh bis spät keine  kulinarischen Wünsche offen.

This laid-back vegetarian cafeteria boasts the city’s largest salad bar, fresh antipasti, a front cooking station and a café bar. Wholegrain cupcakes, brownies and banana bread go down well with their organic fair-trade coffee, a smoothie or mango lassi.

Ristorante vegetariano self-service con la più vasta scelta di insalate della città, antipasti freschi, postazione front-cooking e un bar con delizie come cupcakes, brownie o dolci tipici tradizionali, accompagnati da caffè biologico o frullati.

 

Swing Kitchen

Kaiserfeldgasse 3 | 8010 Graz | office@swingkitchen.com | www.swingkitchen.com | Mo-So 11-22 Uhr | H Jakominiplatz/alle Linien

Swing Kitchen | Foto: Swing Kitchen

Foto: Swing Kitchen

Dass veganes Essen vermeintlich Verzicht bedeutet, hat die Genussmenschen und Liebhaber der Wiener Küche, Charly und Irene Schillinger, von Anfang an gestört. Deshalb ist ihr Swing Kitchen ein veganes Fast-Food-Lokal, das Genuss, Nachhaltigkeit und einen gesunden Lebensstil mit einem Smile serviert.

Gegenüber Rindfleisch verbrauchen die veganen Alternativen wie Sing Burger, Falafel Wrap und Cheesecake mit Sauerkirschen durchschnittlich u. a. 95 % weniger Energie und 85 % weniger Wasser sowie Treibhausgase. Eine wahre Pilgerstätte für Freunde des nachhaltigen Genusses.

The assumption that vegan food equals abstinence has been bothering gourmets Charly and Irene Schillinger from the start. This is why Swing Kitchen is a vegan fast food restaurant which serves vegan delights and sustainability with a smile.

Cibi vegani non significano l’astensione! Questo lo sanno Charly e Irene Schillinger. Per questo, il loro „Swing Kitchen“ è un locale che offre fast food. Servono godimenti vegani con un sorriso e con durevolezza.

Beitragsbild: (c) Mr. QM/photocase.com