Auf unserer Herbstcheckliste stehen jetzt lange Spaziergänge, Unmengen von Tee, kuschlige Schals, heiße Maroni und Bücher, Bücher, Bücher. Eine kleine Auswahl aus der VIA-Redaktion.
Foto: Christian Brandstätter Verlag
Natalie Lettner
Maria Lassnig. Die Biografie
Lange bevor die feministische Body-Art en vogue wird, entwickelt sie ihre Body-Awareness-Bilder, in denen sie ihre Körperwahrnehmungen frei von Tabus auf die Leinwand bringt: Maria Lassnig, eine der wichtigsten Malerinnen unserer Zeit. Als wilde Proponentin der Frauenbewegung und erste Professorin für Malerei in Wien macht sie mit ihren Einzelausstellungen international Furore – von der Biennale in Venedig bis zum MoMA in NY.
Exzellent recherchierte Biografie einer außergewöhnlichen Frau und Künstlerin.
www.brandstaetterverlag.com
Katharina Seiser, Richard Rauch
Foto: Jörg Lehmann/Christian Brandstätter Verlag
Die Jahreszeiten Kochschule.
Herbst
Herbstliche Früchte-Vielfalt, köstliche Vorräte aus wild wachsenden Beeren, Kürbis und Kartoffeln, Wild- und Wildgeflügel und selbst gebackenes Brot mit vielen Aufstrich-Ideen: Im Herbst schöpfen wir aus dem Vollen und ernten das Jahr! Basis ist die österreichische Küche, von Lieblingsklassikern bis zu kreativen Weiterentwicklungen. Das perfekte Geschenk für alle Koch- und Genuss-Begeisterten!
Foto: ecowin
Werner Gruber
Die Genussformel
Wie gelingt das saftigste und knusprigste Grillhuhn der Welt? Was macht den Semmelknödel erst besonders flaumig? Wie löst man das Wiener Rosinengugelhupfproblem? Welche Speisen gelingen in der physikalischen Blitzküche? Was ist eine perfekte Weihnachtsgans? Und wie gewinnt man garantiert an jedem Buffet? Science-Popstar Werner Gruber erklärt mit riesigem Fachwissen die kleinen chemischen und physikalischen Tricks der großen Köche und räumt dabei gleich mit so manchen populären Kochirrtümern auf.
Wolfgang Pesec
Foto: Emons Verlag
Maronizeit
Herbstliche Stille liegt über Graz. Doch dann beendet der grausame Tod eines Maronirösters schlagartig die Ruhe in den Büros der Kriminalpolizei. Der Mann ist kopfüber in seinen Ofen gestürzt und fast bis zur Unkenntlichkeit verbrannt. Was erst wie ein bedauerlicher Unfall aussieht, entpuppt sich bald als Verbrechen von unfassbaren Ausmaßen. Major Spazierer und sein Team stehen vor einem schier unlösbaren Rätsel. Der neue steirische Regionalkrimi von Erfolgsautor Wolfgang Pesec ist ein Leckerbissen für Freunde des grünen Herzens Österreichs.
Foto: Hanser Literaturverlage
Martin Puntigam, Florian Freistetter,
Helmut Jungwirth
Warum landen Asteroiden immer in Kratern?
Können Drachen Feuer speien? Ist der Leib Christi glutenfrei? Kann man in einem Schwarzen Loch zu spät kommen? Wieso sollte man Selfie und Selfing nicht verwechseln? Und warum vergessen wir auf dem Weg von einem Zimmer ins andere, was wir wollten? Die Science Busters geben 33 fundierte Antworten auf ebenso viele Fragen, frei nach dem Motto: „Wer nichts weiß, muss alles glauben!”
www.hanser-literaturverlage.de
CLAUDIA PILLER-KORNHERR
Beitragsbild: iStock/ SarapulSar38
