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Runterfahren, nach innen schauen und Intentionen setzen. Der Herbst eignet sich ideal für eine Kakao-Zeremonie. Um den Kakao ranken sich viele Legenden.  Vor rund dreitausend Jahren begann in…

Die Welt gesehen und wieder im Dorf gelandet: Anna Lercher und ihr Partner Daniel Leitner huldigen im Familiengasthof dem Landleben und flechten ihre Erfahrungen ein. Irland, Schweiz, Amerika,…

Laborfleisch, Insekten und Veganismus machen vielen Menschen wenig Appetit. Unsere Ernährung der Zukunft muss klimafreundlich sein und für alle reichen. Doch der Blick nach vorne könnte…

Wird das Terroir automatisch zur Visitenkarte eines Weins, wenn eine lose Riede in der Südsteiermark mehr Bekanntheit und Typisierung erfährt? Wir sind der Frage geschmacklich auf den Grund…

Insgesamt 2.049 Weine ritterten bei der größten Weinkost der Steiermark um den Sieg. Gekürt wurden das „Weingut des Jahres“ und 18 Landesweinsieger. Seit mehr als 70 Jahren dient die…

Schwungvoll in den Sommer zu starten, scheint keine allzu schwere Übung und gefällt vor allem auch unserer Verdauung. Zugegeben: Es sei dahingestellt, wie viel Sexappeal eine Geschichte haben kann,…

Die Pink & White Bubble Night am Landgut am Pößnitzberg in der Südsteiermark fand letzten Donnerstag bereits zum 5. Mal statt! Die Nacht des Sektes an der Südsteirischen Weinstraße wurde bei…

Genussradln: Was ist eine Radtour ohne Einkehr? Unvollständig! Deshalb schickt uns Gastrokritiker Florian Holzer auf Drahtesel-Genusstour rund um Wien. Das Buch spricht ganz klar Genussradlerinnen…

Am Wochenende eröffnete das Genussgut Krispel seinen neuen Weinkeller und zahlreiche Besucher machten sich ein Bild über den neu erbauten Weinkeller. Das Genussgut Krispel eröffnete seinen neuen…

Die Rennhofers sind Wirtsleute, die ihre Liebe zur Heimat und zu den Produkten der Bauern ihrer Umgebung mit Herzenswärme und Eigengeschmack seit Hunderten Jahren weitergeben. Wenn in einem Wirtshaus…