Taste

Dort, wo am Gaumen die Enge, das Steile und der Schiefer den Ton angeben, ist der Sausaler Riesling zu Hause. VIA zu Gast am Gaisriegl beim vermeintlichen König der Weine und ihren Machern. Genau…

In vierter Generation und mit tiefem Bewusstsein für den kulinarischen Reichtum der Oststeiermark geführt: das Wirtshaus Friedrich und seine Akteure. Als Kind verbrachte Ludwig Hirsch zahlreiche…

Die 12 STK-Weingüter luden am 15. Juni mehr als 400 Gäste zum Weingut von Hannes Sabathi ein. Dort präsentierten die Winzer ihre neuen Riedenweine aus dem Jahrgang 2017 sowie die Regions- und…

Krispels Gutsheuriger wurde das 3. Mal zum besten Heurigen der Steiermark gewählt. Kein Wunder – die Leidenschaft für Qualität schmeckt schmeckt man. Wer Familie Krispel auf ihrem Genussgut…

Langsam, dafür mit umso mehr Nachdruck macht es die Runde: Slowenische Weine haben Kraft und sind stolze Botschafter ihres Landes. Da sagt auch die Geistlichkeit nichts dagegen. Schließlich rührt…

„Die Gärtnerei – RestoBar“ bringt regionale und exotische Gaumenfreuden ins GartenHotel Ochensberger in Sankt Ruprecht an der Raab. Am 26. April 2019 luden Astrid und Peter Ochensberger…

Richard und Sonja Rauch empfangen am 7. April hochkarätige JRE-Spitzenköche in ihrem Restaurant in Bad Gleichenberg/Trautmannsdorf. Mit einem Genuss-Event der Spitzenklasse warten Sonja und Richard…

Pamela Mayer-Prutsch, Lisa Mayer und Alexander Absenger wurden belächelt und haben sich trotzdem nicht verkrochen. Das Ergebnis ihres Durchhaltevermögens ist eine Schneckenfarm mitten im Vulkanland.…

Lisa Bauer aus Hatzendorf holte sich beim achten Craft Spirits Festival in Berlin mit ihrem DeVin Gin den Titel der besten weiblichen Distillerin 2019. Ein Erfolg, der auch international…

Drei Meisterinnen der Küche in die Kochtöpfe geschaut: Eveline Wild, Astrid Krainer und Angelika Edelsbrunner wissen, was sie tun. Mmmhh. Eveline Wild aus St. Kathrein am Offenegg, Astrid Krainer…