Die steirische Küche zeigt sich heute durchwegs zeitgemäß leicht, schafft es aber trotzdem, ihre Besonderheiten und jahrhundertealten Eigenheiten zu bewahren. Mit Spezialitäten aus heimischen Betrieben und frischen saisonalen Zutaten aus den GenussRegionen präsentieren sich uns Schmankerln wie Kürbiscremesuppe, Sulzerl mit Kürbiskernöl, Weizer Berglamm oder steirische Forelle. An Ursteirischem wie etwa Verhackertem, Sterz oder Klachlsuppe wird freilich nicht gerüttelt – das lieben wir so deftig, wie es ist!
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Altsteirische Schmankerlstube
Sackstraße 10, 8010 Graz | T. 0316 83 32 11 | NEU: 2 Nichtraucherstuben! |Mo-Sa 10-24 Uhr, So 11-22 Uhr | www.schmankerlstube.at
Brandhof
Gleisdorfergasse 10, 8010 Graz | T. 0316 82 42 55 | Di 11-23 Uhr, Mi-Sa 11-24 Uhr, So, Mo + Ft Ruhetag | durchgehend warme Küche | restaurant(at)brandhof.co.at | www.brandhof.co.at
Broadmoar
Oisnitz 36 | 8503 St. Josef | T. 0664 2382860 | broadmoar.restaurant(at)outlook.com | www.restaurant-broadmoar.at | Mi–Sa 18–22 Uhr, Mittags auf Anfrage
Der Steirer
Belgiergasse 1, 8020 Graz | T. 0316 70 36 54 | F. 0316 70 38 8 | office(at)der-steirer.at | aktuelle Öffnungszeiten auf www.der-steirer.at
Der Stockinger
Hauptstraße 135 | 8141 Premstätten | T. 03136 52 401 | hotel(at)derstocki.at | www.derstocki.at | Mo–So 7–22 Uhr | Küche 11–21 Uhr
Ferls Weinstube
Burggasse 10 | 8010 Graz | T. 0316 84 02 33 | info(at)ferls-weinstube.at | www.ferls-weinstube.at | Di–Sa 11–23 Uhr Küche bis 21.30 Uhr So, Mo + Ft Ruhetag
Gasthaus Fürndörfler
8151 Hitzendorf 228 | T. 03137 22 79 | office(at)gasthaus-fuerndoerfler.at | gasthaus.fuerndoerfler.businesscard.at | Mi–Sa 10–24 Uhr Küche 11–20 Uhr So & Ft 9–20 Uhr Küche 11–17 Uhr Mo + Di Ruhetag
Gasthof Pfleger
Andritzer Reichsstraße 5 | 8045 Graz | T. 0316 68 32 19 | graz(at)gasthof-pfleger.at | aktuelle Öffnungszeiten auf www.gasthof-pfleger.at
Genießerei am Markt
Kaiser-Josef-Platz 27/29, Marktstand 23/25 , 8010 Graz | T. 0664 9211005 | genuss(at)geniessereiammarkt.at | www.geniessereiammarkt.at | Di–Sa 9–23 Uhr, Küche bis 22 Uhr, So + Mo Ruhetag
Glöckl Bräu
Glockenspielplatz 2-3, 8010 Graz | T. 0316 81 47 81 | Mo-So 10.30 – 24 Uhr; Küche 10.30-22 Uhr | office(at)gloecklbraeu.at | www.gloecklbraeu.at
Göstinger Hof
Anton-Kleinoscheg-Straße 74 | 8051 Graz | T. 0316 67 52 34 | www.goestingerhof.at | Mo–So ab 9 Uhr durchgehend warme Küche
Herberts Stubn
Aufelderweg 24, 8073 Feldkirchen | T. 0316 24 17 00 | aktuelle Öffnungszeiten auf www.herberts-stubn.at
Herzl Weinstube
Prokopigasse 12/Mehlplatz, 8010 Graz | T. 0316 82 43 00 | office(at)dieherzl.at | aktuelle Öffnungszeiten auf www.dieherzl.at
Hotel Restaurant Lindenwirt
Peter Rosegger Straße 125, 8052 Graz | T. 0316 28 19 01 | Mo-So 6-24 Uhr, Küche 11-23 Uhr, Gourmetfrühstück 6-10 Uhr | office(at)lindenwirt.at | www.lindenwirt.at
Hügellandhof
Schemerlhöhe 58 | 8076 Vasoldsberg | T. 03133 2201 | office(at)huegellandhof.eu | www.huegellandhof.eu | Di–Sa 8–24 Uhr, So + Ft 8–17 Uhr, Mo Ruhetag
Konditorei im Gasthaus Haiden
Hauptplatz 11 | 8142 Wundschuh | T. 03135 52 504 | erwin_haiden(at)gmx.at | www.gasthaus–haiden.at | Mi–So ab 9 Uhr
Kreuzwirt am Rosenberg
Saumgasse 39, 8010 Graz | T. 0316 83 85 67 | essen(at)kreuzwirtamrosenberg.at | www.kreuzwirtamrosenberg.at | Mi–Sa 12–22 Uhr, So 12–18 Uhr Mo+Di Ruhetag
Landhauskeller
Schmiedgasse 9, 8010 Graz | T. 0316 830 276 | Mo-Mi 12-1 Uhr, Do-Sa 12-2 Uhr | landhauskeller(at)aiola.at | www.landhauskeller.at
Lend-Platzl
Lendplatz 11, 8020 Graz | T. 0316 71 65 67 | Mo-Sa 9-24 Uhr | Küche 11-21 Uhr | lendplatzl(at)aon.at | www.lendplatzl.at
Lipizzanerfranzl
Bärndorf 8 | 8081 Heiligenkreuz am Waasen | T. 0664 380 49 63 | Do–So 12–22 Uhr | info(at)lipizzanerfranzl.at | www.lipizzanerfranzl.at
Mohrenwirt Graz
Mariahilferstraße 16 | 8020 Graz | T. 0316 90 44 40 | Mi–Sa 11.30–23 Uhr | essen(at)mohrenwirt-graz.at | www.mohrenwirt-graz.at
Restaurant Florian
Im Parkhotel Graz | Leonhardstr. 8, 8010 Graz | T. 0316 36 3060 |Mo-Sa 12-14 Uhr + 18-22 Uhr, So 12-14 Uhr| office(at)parkhotel-graz.at | www.parkhotel-graz.at
Ritterwirt Graz
Schönaugasse 11, 8010 Graz | T. 0664 517 58 87 | office(at)ritterwirt.at | www.ritterwirt.at | Di–Fr 16–22 Uhr, Sa 11–14 + 17–23 Uhr, So + Mo Ruhetag
Römerstube
Liebenauer Hauptstraße 103, 8041 Graz | T. 0316 472 066 | Restaurant Mo-Fr 11-23 Uhr | Kegelbahn Mo-Fr 14-23 Uhr + Sa 16-22 Uhr | info(at)roemerstube.at | www.roemerstube.at
s’Reindl
Markusgasse 3 | 8055 Graz | T. 0316 29 16 79 | gasthof(at)sreindl.com | www.sreindl.com | Di–Sa 9–24 Uhr, Küche bis 22 Uhr
Stammtisch am Paulustor
Paulustorgasse 8, 8010 Graz | T. 0316 813 803 | info(at)stammtisch.restaurant | www.stammtisch.restaurant | Di–Mi 8–23 Uhr, Do 8–24 Uhr, Fr + Sa 8–1 Uhr
Steiermarkhof
Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz | T. 0316 8050-7111 | office(at)steiermarkhof.at | www.facebook.com/steiermarkhof | Ihre Ansprechpartnerin: doris.blaha(at)steiermarkhof.at
Weblinger Straße 10, 8054 Graz | T. 0316 2695700 | info(at)sudhaus.at | www.sudhaus.at | Mo-Do 16-22 Uhr; Fr 12-22 Uhr; So 11-16 Uhr | Sa+Ft Ruhetag
Weitere Tipps für echte Steirer
Brauhaus Puntigam
Triesterstraße 361, 8020 Graz | T. 0316 29 71 00 | www.brauhaus-puntigam.co.at
Gasthaus Purkarthofer
Kirchplatz 1, 8072 Fernitz-Mellach | T. 03137 55 511 | www.derpurkarthofer.at
Gasthaus zur Alten Press
Griesgasse 8, 8020 Graz | T. 0316 719770 | www.zuraltenpress.at
Genusstreffpunkt Höfer
Höhenweg 22, 8044 Weinitzen | T. 03132 55511 | www.genusstreffpunkt.at
Häuserl im Wald
Roseggerweg 105, 8044 Graz | T. 0316 391165 | www.legenstein-hiw.at
Kefer’s Kulinarium
Dorfstraße 6, 8071 Hausmannstätten | T. 03135 47 888 | office(at)kefers.at | www.kefers.at
Ranninger am Grottenhof
Grottenhof 1, 8430 Grottenhof | T. 03135 55511 | www.grottenhof.ranninger.at
Thomawirt
Leonhardstraße 40, 8010 Graz | T. 0316 328637 | www.thomawirt.at
Ungerhof
Ungergasse 18, 8020 Graz | T. 0316 713 725 | office@ungerhof.com | www.ungerhof.com | Mo-So 10-22 Uhr; Ft 10-18 Uhr | Küche: Mo-So 10.30-21 Uhr; Ft 10.30-18.30 Uhr H Roseggerhaus/1, 3, 6, 7 oder Bus 31, 32, 33, 40
